祸起秋刀鱼？为何日本吃不起的秋刀鱼在中国却很便宜
欧界报道：
“秋刀鱼的滋味，猫和你都想了解。”
小小的秋刀鱼，是无数中国人烧烤时必点的美味，也牵动着万千日本人的味蕾。但是在中国，秋刀鱼却似乎成了“烧烤限定”，在其他美食烹饪中很少以此为食材，且烧烤中秋刀鱼的价格也非常低。
秋刀鱼之于日本人，就好比鲈鱼、鳜鱼之于中国人，喜爱程度是相似的，中国人并不是特别喜欢吃秋刀鱼，只有在特定的烧烤环境中才会浅尝一下，由此形成一个食俗氛围。
你喜欢吃秋刀鱼吗？
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