肉狗品种简介
在我国，狗肉自古以来即是肉食之一。“仗义每出屠狗辈，负心多是读书人”，这句话从一个侧面说明了吃狗肉的风气由来已久。春秋时期的大力士朱亥、汉朝大将樊哙都是杀狗出身，汉高祖刘邦也是狗肉的爱好者之一，吃狗肉并没有什么不对。
可以用来改良肉狗品种的大型犬很多，这里列举一部分，以供大家参考。
高加索犬
第五种，高加索犬，号称世界第一猛犬，可秒杀藏獒。不过我们不需要它来打架斗殴，我们要的是长肉，高加索犬绝对不会令人失望。这种狗体高可达90厘米，成年狗体重更是可以达到骇人听闻的100公斤，真是令人食指大动，垂涎三尺。
松狮犬
第六种，松狮犬。这种狗并不是什么大型犬，但它有它的优势。相传松狮犬就是我们的老祖先为了吃狗肉专门培育的肉用狗，所以才长得这么圆滚滚的。这种说法并没有确凿证据，但松狮犬的肉质确实很细嫩，因脂肪含量高而香味更浓，可用来改善肉用狗的品质。
以上这六个品种，可以直接作为肉用犬养殖，但成本太高，还是用来配种比较划算。最后介绍一种据说专供肉食的犬种，侗族猪肉狗。
侗族猪肉狗
猪肉狗是一种小型肉犬，成年体重仅15公斤左右，最高不超过25公斤，以湖南省通道侗族自治县较多，故又称侗族家狗。这种狗脂肪含量高，丰腴肥美，屠宰后会让人觉得简直是一头又肥又胖的小猪，所以人们称其为猪肉狗。有兴趣的朋友不妨一试。
不过，肉用犬养殖成本较高，有一定的风险，且因为受检疫、出口等因素影响，更多的是直接面对本地的消费者；因此，养殖肉狗须根据本地实际情况慎重考虑，最好到成熟的肉狗养殖场实地考察后再做决定，谨防骗局。
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